香辣排骨的做法
導語：來湖南必吃的一道口味菜，簡單易做~快來看看香辣排骨的做法吧!
用料主料
豬小排500克
輔料
朝天椒5個 長青椒10個 大蒜子10瓣 花生油30克
香辣排骨的做法
1.豬小排一切要切小塊，才會味道更濃;辣椒就切小圈就好
2.預熱鍋具后，放油和排骨，爆香，煎炒出排骨的油分和水
3.放入生抽、料酒，蓋上鍋蓋小火燜煮5分鐘左右
4.揭開鍋蓋放入辣椒和大蒜，翻炒拌勻
5.裝盤
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