香蕉雞蛋餅的做法
香蕉雞蛋餅是一種美食，主要材料有雞蛋、香蕉等，輔料有面粉、白糖等，口味偏甜，是一道家常菜。香蕉雞蛋餅做法簡單，營養(yǎng)豐富。下面就是小編為大家?guī)淼南憬峨u蛋餅的做法，希望能夠幫到大家！
怎么做香蕉雞蛋餅好吃？學(xué)做香蕉雞蛋餅需要哪些原料和廚具？下面小編讓零基礎(chǔ)菜鳥都能零失敗做出美味香蕉雞蛋餅。
下面就由分享的香蕉雞蛋餅的方子，所屬分類：烘焙、面包、歐式蛋糕、下午茶，需要烘焙時(shí)間：10分鐘左右，烘焙難度：切墩(初級(jí))。
我家小潤潤今天9個(gè)月了。最近不太愛吃輔食了。所以今天給她新做一個(gè)餅。哈哈。
香蕉雞蛋餅的制作材料：
主料：香蕉一小段，雞蛋一個(gè)，面粉適量
香蕉雞蛋餅的做法步驟：
1. 1.雞蛋打散（沒有加蛋白的就分離一下，我們已經(jīng)吃全蛋了）。
2. 2.香蕉一小段，壓成泥。
3. 3.混合雞蛋香蕉，加適量面粉，一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。不需要加水。我面粉有點(diǎn)多，所以加了一點(diǎn)點(diǎn)涼白開。
4. 4.鍋燒熱，最小火，刷一層薄薄的植物油，倒入混合好的香蕉雞蛋糊糊。我做的小，一個(gè)餅就用2勺糊糊。
5. 5.翻個(gè)面就可以吃了。我搭配了黑芝麻大米糊。吃著美味。如果有模具再凹個(gè)造型就更好了。
香蕉雞蛋餅的做法大全
1.香蕉扒皮，放入料理機(jī)。
打入雞蛋。
2.放入白糖。
3.攪打均勻，這個(gè)過程會(huì)起到雞蛋攪拌松散起泡的作用。
4.倒入碗內(nèi)。
5.放入面粉適量。
6.放入面粉適量。
7.鍋?zhàn)拥谷肷僭S油。
8.將面糊倒入鍋內(nèi)。
9.倒入面糊，晃動(dòng)鍋?zhàn)樱蛊渚鶆蛘礉M鍋底。
10.查看邊緣，成金黃色，即可翻面。
11.打開一根香蕉，放入餅內(nèi)，卷起，即可。
小貼士：
1、熟透的香蕉營養(yǎng)價(jià)值更好，口感更好，所以盡量挑選表皮有黑色斑點(diǎn)的香蕉。
2、各種食材的比例差不多就行，不需要太精確，我這個(gè)也就是個(gè)參考。
3、蛋糊也具有良好的流動(dòng)性，不能過于黏稠。
4、鍋底放油，一定不能多，少許不粘鍋?zhàn)蛹纯伞?/p>
5、面糊倒入，晃動(dòng)鍋?zhàn)樱蛊渚鶆蛘碀M鍋底，邊緣呈金黃色，用鏟子輕輕揭離鍋底，翻面即可。
6、不喜歡里面裹香蕉的，可以省略。
【香蕉雞蛋餅的做法】相關(guān)文章：
香蕉雞蛋餅的簡單做法09-14
香蕉雞蛋餅的做法大全09-14
雞蛋餅的做法大全12-07
薺菜雞蛋餅做法09-14
槐花雞蛋餅的做法04-24
青椒雞蛋餅的做法08-19
蒸雞蛋餅的做法04-19
面粉雞蛋餅的做法09-06
上海雞蛋餅的做法08-04