海綿蛋糕的制作方法
家里沒有烤箱怎么辦?沒關(guān)系，用面包機(jī)一樣能做出好吃的蛋糕!下面由小編為大家整理的面包機(jī)版海綿蛋糕做法，希望大家喜歡!
面包機(jī)版海綿蛋糕成品圖
面包機(jī)版海綿蛋糕材料
面包機(jī)版海綿蛋糕步驟
1.準(zhǔn)備所有食材。
2.雞蛋和糖加入廚師機(jī)面桶中。
3.啟動廚師機(jī)打發(fā)。
4.打至拎起蛋頭時蛋液不易滴落，滴落后不易散開。
5.加入面粉過篩面粉。一般過篩二三遍。
6.輕快翻拌，不可以打圈。拌勻后牛奶沿拌勺倒入。
7.拌勻后倒入面包桶中。振去汽泡。
8.啟動面包機(jī)。選蛋糕烘烤，30分鐘。
9.時間到蛋糕就好了哦。
10.取出切塊食用。
做面包機(jī)版海綿蛋糕的小貼士
1、打好的蛋糊最后可以低速打一二分鐘。可防止消泡。
2、手動打蛋器打蛋液可以把蛋盆隔熱水打發(fā)。拎起蛋頭，蛋液寫上“8”字不易消失即可。或不易滴落。
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