蒜苔餃子的做法
蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便秘。
材料：
步驟
1.首先將面粉放入碗中兌水和成面團，擱置一旁醒面。
2.將豬瘦肉剁成肉餡放入碗中，調人醬油、食鹽、香油、順時針快速攪拌。
3.蒜苔清洗干凈后切小顆粒，放入肉餡碗中在添加上蔥花進行攪拌。
4.將醒好的面制成餃子劑，在搟成餃子皮就可以包了。
5.鍋中煮水，水沸騰后下包好的餃子煮熟即可。
6.誘人的大餃子開吃了。
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