怎么做西葫蘆炒雞胸肉最好吃
雞胸肉脂肪低，營(yíng)養(yǎng)豐富，是十分健康的食材，今天，小編為大家整理了西葫蘆炒雞胸肉的做法，希望大家喜歡!
簡(jiǎn)單的家常菜，用雞胸肉來炒菜，挺好吃的。
西葫蘆炒雞胸肉食材介紹
雞胸肉200g，西葫蘆200g，胡蘿卜半根，油適量，鹽適量，淀粉適量，料酒1勺，姜適量，蒜2瓣，
西葫蘆炒雞胸肉的做法步驟
1、準(zhǔn)備食材
2、將雞胸肉切片，放入料酒，淀粉，鹽，腌制10分鐘，入味。
3、西葫蘆，胡蘿卜洗凈切片備用。
4、鍋中倒入油，5成熱時(shí)，放入姜，蒜煸香。
5、放入雞胸肉翻炒至白色。
6、加入西葫蘆，胡蘿卜翻炒3分鐘
7、加入鹽拌均勻即可。
8、成品圖
小竅門
雞胸肉用淀粉腌制10分鐘，入味，吃口嫩，不柴。
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