雞蛋餅的簡單做法

雞蛋餅的簡單做法

　　雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火。那么具體怎么做？以下僅供參考！

　　做雞蛋餅所需食材：

　　主料：面粉（我用的餃子粉）30g，水50-55克

　　輔料：雞蛋1個，果子1根，生菜2-3片，火腿腸1根，辣醬1勺

　　雞蛋餅的做法步驟：

　　1. 平鍋加熱，涂油，改小火，倒入事先和好的面糊，用勺背慢慢推開

　　2. 打入一個雞蛋

　　3. 慢慢攤開雞蛋，改中火加熱

　　4. 蛋液凝固后翻面

　　5. 涂辣醬后放果子（拍照這次我切的自己烙的蔥油餅）

　　6. 加幾片苦苣或生菜

　　7. 兩邊蓋過來

　　8. 成品圖

　　9. 成品圖

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