波菜肉絲面的做法
菠菜肉絲面是一道美味佳肴，主料是菠菜和豬腿肉。波菜肉絲面的做法如何？許多人并不是很清楚了解，以下是小編整理的相關信息，歡迎閱讀。
主料:金沙河掛面(200克)、菠菜(50克)、肉絲(100克)、蘑菇(50克)
輔料：西紅柿(100克)、鹽(少許)、味極鮮醬油(適量)、五香粉(少許)
廚具：煮鍋
食材清洗干凈，西紅柿、蘑菇切片，蔥、姜切絲備用。
鍋內放入油，油熱后倒入蔥、姜煸香。
倒入肉絲翻炒均勻。
加入味極鮮醬油翻炒上色入味。
倒入西紅柿、蘑菇翻炒。
加入清水。
待水燒開后放入金沙河掛面。
待面條8分熟時，放入菠菜，加少許鹽、五香粉、雞精粉。
關火后，滴幾滴香油即可出鍋。
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