肉絲面的做法
導語：很多的女生其實都是非常的喜歡吃面的吧，但是怎么把面和肉絲在一起做呢，下面小編來教你做吧。
肉絲面的做法
食材：
主料:面條(生)200克
輔料;豬肉150克,胡蘿卜適量,黑木耳適量,鵪鶉蛋適量,
調料:色拉油適量,食鹽適量,蔥適量,生抽適量,香油適量,淀粉少許
做法：
1.豬肉絲中，倒入生抽，抓勻
2.放入少許淀粉，抓勻，腌漬
3.炒鍋燒熱，倒油，放入蔥絲煸炒
4.倒入腌好的豬肉絲，煸炒
5.放入胡蘿卜、黑木耳，煸炒
6.倒入足量的`清水
7.倒入適量生抽上色
8.放入掛面
9.煮熟，放入適量的鹽即可
鵪鶉蛋部分，可以提前洗凈，在煮面條的時候帶皮放入，出鍋撈出，對切放入碗內即可。如果是雞蛋，就要比鵪鶉蛋提前放入。如果想要吃荷包蛋，就要在水未開之前打入雞蛋。
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