好吃青椒炒臘的做法
1臘肉洗干凈，皮上的黑東西用刀刮去。
2處理干凈的臘肉切片備用。
3鍋里放少量油。
4把肥一點的臘肉挑出來，放進去，煉出多余的油。
5然后把其余的臘肉倒進去。
6不斷翻炒。
7多余的油倒出來。
8辣椒一破兩開。
9蒜米用刀拍碎。
10放青椒。
11蒜米都倒進去。
12稍微翻炒下，淋入少許水，燒至收汁。
13即可出鍋。
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