玉米面發(fā)糕的簡單做法
導語：相信大家都吃過玉米的很多做法吧，但是玉米的發(fā)糕是怎么做的呢，不妨下面跟小編來學習下吧。
玉米面發(fā)糕的簡單做法
食材：
主料:面粉150克,,玉米面(黃)150克
輔料:灰棗50克,酵母3克溫水220克
做法：
1.將玉米粉和面粉還有酵母放在盆里，用筷子攪和均勻
2.加入220克溫水一邊加一邊用筷子攪和
3.將面和成比面團軟比面糊糊稠的樣子，放在溫暖處發(fā)酵
4.將灰棗放在清水里煮3分鐘晾涼(煮過的.棗做發(fā)糕會更甜，而且比較飽滿)
5.看到和好的面表面有泡泡而且漲高了就表示發(fā)酵好了
6.用豆腐模子的四框放在蒸鍋里，里面鋪上打濕的屜布
7.將面分成兩半，一半倒進模子里
8.鋪上一層棗
9.再將另一半倒進去表面鋪一層棗
10.然后蓋上鍋蓋開始二發(fā)，二發(fā)看到明顯漲高了就可以了，我大概二發(fā)了50分鐘
11.二發(fā)結束以后開大火蒸制，鍋開以后蒸45分鐘就好了(因為我怕木頭模子不愛導熱所以蒸的時間久一些)蒸好以后切小塊食用。
12.
【玉米面發(fā)糕的簡單做法】相關文章：
玉米面餅的簡單做法04-05
玉米面條做法07-20
玉米面粥做法11-10
玉米面雞蛋餅的做法04-12
糯玉米面的做法大全07-27
糖漿的簡單做法04-12
早餐簡單做法04-19
鱔魚的簡單做法10-13
鯽魚簡單做法04-09
簡單燉雞的做法03-26