海鱸魚的家常做法
導語：清蒸鱸魚是家常的做法，一起來看看吧!
食材主料
海鱸魚600g
輔料
油適量 鹽適量 料酒適量 蔥適量 姜適量 蒸魚豉油適量 胡椒粉適量 西紅柿適量
步驟
1.海鱸魚去鱗，去鰓，去肚，洗凈
2.去魚的中段，從魚背切開，魚肚連著，在魚身橫切幾刀，用鹽腌20分鐘入味
3.洗去鹽份，瀝干，放上姜絲，蔥段
4.加些料酒，撒些胡椒粉，隔水蒸15分鐘
5.澆上蒸魚豉油
6.把魚轉入大盆，撒上新鮮蔥段
7.澆上熱油
8.擺好造型，用些西紅柿裝飾即可
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