清燉羊肉湯家常做法
導語：羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。可是它的清燉做法是什么呢，今天小編介紹它的家常給你吧。
清燉羊肉湯家常做法
食材：
主料：羊肉適量
輔料：白蘿卜1個甘蔗1小節
調料：姜1塊胡椒適量
做法：
1.準備材料
2.羊肉洗凈放進滾水中灼燙一下
3.這是胡椒子。胡椒子用刀拍碎
4.白蘿卜去皮切小塊備用
5.羊肉、姜、竹蔗、胡椒子全部放進高壓鍋中加水，煮至高壓鍋放氣時轉小火10分鐘
6.等高壓鍋自動冷卻后再加入白蘿卜壓制，放氣時轉小火6—8分鐘
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