芝麻紅薯豆沙餅的做法
豆沙餅是一種美食，主要材料有蛋、糖、豆沙等，輔料有牛奶、蜂蜜、面粉、泡打粉等。豆沙餅是內(nèi)含豆沙餡的小吃甜點，深受廣大人民喜愛。那么具體怎么做？
做芝麻紅薯豆沙餅所需食材：
主料：紅薯2個， 糯米粉150克， 豆沙餡200克
輔料： 白芝麻適量， 油適量
芝麻紅薯豆沙餅的做法步驟：
1. 紅薯放入鍋中蒸熟；
2. 蒸熟的紅薯去皮用刀背按壓成泥；
3. 將紅薯泥和糯米粉按1:1比例混合；
4. 這樣紅薯面團就準(zhǔn)備好了；
5. 再將豆沙餡料搓成小球， 準(zhǔn)備好白芝麻備用；
6. 將適量的紅薯面團按壓成圓片， 中間放入豆沙餡， 搓成小球；
7. 將紅薯豆沙球按壓在芝麻中，反面同樣， 這樣雙面都沾有白芝麻的紅薯餅就準(zhǔn)備好了；
8. 鍋中放入少許油，下入芝麻紅薯豆沙餅后小火煎至兩面金黃；
9. 不管是做早餐， 還是做為小茶點都非常不錯喲。
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