自創(chuàng)炸醬面的做法
炸醬面在中國北方十分流行，而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。不妨看看自創(chuàng)炸醬面的做法。
做自創(chuàng)炸醬面所需食材：
主料：洋蔥半個，豆角四、五根，蘑菇適量，五花肉三、四兩，豆瓣醬適量，醬油適量，鹽適量，食用油適量，雞精適量，白糖適量，面條一斤
自創(chuàng)炸醬面的做法步驟：
1. 準備好食材 把各種菜都洗干凈 然后一一切碎
2. 取一炒鍋 鍋熱放油 油熱放入五花肉翻炒均勻 大約兩三分鐘
3. 肉炒均勻后加入豆角 洋蔥 蘑菇炒均勻 大約兩三分鐘
4. 之后加入豆瓣醬 跟醬油 鹽 糖 雞精 醬跟醬油多放點哦
5. 食材一一都加入后還要炸醬 加入半碗水后炸個十分鐘左右就行了
6. 面條是我從菜市場買來的 這個厚 寬度做炸醬面剛好 加入開水到鍋中 水滾后加入面條煮個三 四分鐘就好了
7. 大功告成了 非常有成就感 媳婦最喜歡吃了 而且味道超乎你想象
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