小米面條的做法大全
小米面條，相信大家都吃過，那你知道怎么做才好吃嗎？下面是小編給大家整理的關于小米面條的做法大全，歡迎閱讀！
小米面條的做法 1
做法一
材料：小米、面粉、香蔥、鹽、黑芝麻
做法：
1、小米洗凈晾干，用研磨器打成少米面。
2、加入適量面粉，和成面團，制作成面條。
3、鍋中放少許橄欖油，燒熱，放入少許香蔥熗鍋，加入水。
4、燒開后下入面條，煮熟后加入鹽調味，出鍋后加入少許香蔥和黑芝麻即可。
做法二
材料：面粉、小米
配料：適量油、適量鹽、適量黃豆、適量花生米、適量核桃仁、適量綠豆、適量大米、適量八角、適量桂皮、適量花椒
做法
1、準備適量的小米大米，小米多點，大米少點，然后把兩種米洗干凈；
2、在準備各種豆子，花生米黃豆綠豆核桃仁，洗干凈；
3、把米和豆子都放到鍋里，然后加上適量的'調料，加足了水；
4、取適量的面粉，然后加上適量的水，和面；
5、和好面，放著醒10分鐘，最后用搟面杖把面搟好；
6、然后用刀切成面條，切細點好吃；
7、等鍋里稀飯熬好了，把面條下進去，煮兩次開就好了；
8、最后加上調味料，鹽、五香粉少許的雞精，出鍋了。
小米面條的做法 2
步驟1
準備各種食材
步驟2
小米用攪拌機打成粉狀，過篩
步驟3
過篩好的`小米粉加入雞蛋和面粉拌勻，我做的是雙倍量，寶寶吃請按清單的量做
步驟4
把攪拌好的小米面糊裝入裱花袋里
步驟5
高湯在鍋里小火加熱解凍
步驟6
菜心在另一口鍋里焯水，然后切細備用
步驟7
高湯煮沸后，在裱花袋剪個小口，把小米面擠入高湯里
步驟8
然后倒入切片香腸和菜心碎，再調味就可以了
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