開水白菜的做法
導語：開水白菜的做法是什么呢，下面小編來告訴你吧。
開水白菜的做法
食材：
主料:娃娃菜2棵
調料:食鹽適量,味精1克高湯適量黃酒少,胡椒粉少許
做法：
1.先把娃娃菜切成條備用
2.鍋中水燒開，放入鹽、胡椒粉和味精調味
3.下入娃娃菜進行汆燙
4.把菜燙至塌秧撈出碼入湯盆里
5.另起鍋注入雞湯
6.雞湯用紹酒、鹽、胡椒粉和味精調味
7.把雞湯調好味燒開
8.然后倒入湯盆中澆在娃娃菜上便可上桌食用
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