土豆燒肉的家常做法
導語：土豆燒肉不但美味，而且營養豐富。土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。下面就來看看做法吧!
食材主料
五花肉300g
輔料
土豆1個 鹽1小勺 糖1小勺 生抽1小勺 老抽1小勺 蔥適量 姜適量 八角1個 料酒1小勺 油適量
步驟
1.紅燒肉切小塊
2.土豆去皮切塊
3.五花肉塊清水中浸泡10分鐘，水中加入1小勺料酒，然后撈出瀝干水
4.鍋中放1勺油，油熱后將五花肉下鍋翻炒
5.小火慢慢翻炒，將五花肉中的油脂逼出來，直到肉皮表面金黃
6.加入一勺老抽和生抽
7.加入半鍋開水，加入一勺鹽、一勺糖，加入蔥姜和八角，大火燒開轉小火燉
8.燉到肉八成熟，加入土豆下鍋
9.等到土豆軟爛，湯汁收緊，即可出鍋
【土豆燒肉的家常做法】相關文章：
紅燒肉的家常做法12-05
家常茄子土豆的做法03-26
土豆燉牛肉的家常做法11-04
家常土豆餅的做法圖解03-29
家常醋溜土豆絲的做法04-05
清炒土豆絲的家常做法04-05
5種涼拌土豆絲的家常做法03-28
小燒肉的做法12-21
關于香菇燒肉的做法04-12
叉燒肉的做法推薦03-26