家常土豆餅的做法圖解
土豆餅怎樣做才好吃簡單易做，好吃不上火的土豆餅做好啦，外酥里嫩，越嚼越香，好吃不粘牙，大人小孩都愛吃喲。，今天小編介紹家常土豆餅的做法，希望你喜歡。
家常土豆餅的做法步驟：
1、土豆洗凈切塊，放入鍋內(nèi)煮熟
2、撈出放入料理機內(nèi)，倒入牛奶，以沒過土豆粒為準(zhǔn)
3、攪打至細(xì)膩
4、倒出大碗，加入鹽調(diào)味
5、加入打散的雞蛋攪拌均勻
6、鍋內(nèi)放入適量玉米油，用勺子勺入
7、煎至金黃翻面再煎即可
8、出鍋，撒上黑胡椒粉即可享用，香酥酥的味道
土豆?fàn)I養(yǎng)價值：
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學(xué)名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農(nóng)作物。在法國，土豆被稱作“地下蘋果。土豆招牌營養(yǎng)素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二面包的稱號。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)淀粉含量約為16.5%，還含有大量木質(zhì)素等，被譽為人類的“第二面包。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。專家們發(fā)現(xiàn)，在前蘇聯(lián)、保加利亞、厄瓜多爾等國著名的長壽之鄉(xiāng)里，人們的主食就是馬鈴薯。
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