青椒胡蘿卜炒肉絲的做法
導語：青椒胡蘿卜炒肉片--是一道家常菜，也算是美味的菜肴，其肉質鮮嫩，胡蘿卜清脆爽口，一起來看看做法吧!
食材主料
青椒2個 胡蘿卜100g 豬肉150g
輔料
花生油適量 鹽適量 蔥5g 姜3g 蒜3g 料酒10ml 黃豆醬油15ml 味精適量
步驟
1.先把胡蘿卜洗凈。
2.切成細絲。
3.青椒洗凈。
4.切成細絲。
5.豬肉洗凈，切成細絲。
6.鍋里放油，蔥、姜、蒜切碎放入鍋中煸炒。
7.放入肉絲煸炒。
8.倒入料酒、醬油翻炒。
9.放入胡蘿卜絲翻炒。
10.翻炒片刻。
11.放入青椒絲翻炒。
12.翻炒均勻。
13.放入鹽、味精，翻炒均勻即可。
14.出鍋裝盤，即可享用。
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