韭黃炒蛋的做法
導(dǎo)語:韭黃炒蛋有益智補(bǔ)腦、防癌抗癌、貧血等功效，營養(yǎng)又美味，那么下面就讓小編來教大家它的做法吧。韭黃炒蛋的做法
食材：
主料：韭黃100克，雞蛋2個(gè)
輔料：鹽2克，油適量
做法：
1.準(zhǔn)備食材
2.韭菜洗凈切段，雞蛋磕開加1克的鹽和少量的油打散
3.熱油鹽鍋
4.下韭菜翻炒
5.韭菜炒軟炒出香味后倒入蛋液
6.快速翻炒
7.炒至雞蛋全部剛好凝固就馬上盛出
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